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酸梨的营养价值、功效与作用及注意事项

来源:www.kfddtech.com 时间:2024-06-11 09:30:47 作者:剑影作用网 浏览: [手机版]

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酸梨的营养价值、功效与作用及注意事项(1)

  酸梨,又酸枣、酸角果,是一种常见的水果,具有丰富的营养价值和多种功效与作用剑~影~作~用~网。本文将结合相研究,详细介绍酸梨的营养成分、功效与作用,并提醒读注意酸梨的禁忌。

一、酸梨的营养成分

酸梨富含多种营养成分,其中以维生素C、钙、磷和铁含量较高。具体如下:

  1.维生素C:酸梨中维生素C含量较高,每100克酸梨果肉中含有约20毫克的维生素C,能够满足人体每日所需量的20%左右odY

  2.钙:酸梨中钙含量较高,每100克酸梨果肉中含有约18毫克的钙,能够满足人体每日所需量的2%左右。

  3.磷:酸梨中磷含量较高,每100克酸梨果肉中含有约20毫克的磷,能够满足人体每日所需量的3%左右。

4.铁:酸梨中铁含量较高,每100克酸梨果肉中含有约0.8毫克的铁,能够满足人体每日所需量的5%左右WsCo

  此外,酸梨还含有多种性物质,如黄酮类化合物、多酚类化合物等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物性。

酸梨的营养价值、功效与作用及注意事项(2)

二、酸梨的功效与作用

1.抗氧化作用:酸梨中含有丰富的维生素C和多酚类化合物,能够有效清除自由基,具有良好的抗氧化作用。

  2.降血压作用:酸梨中含有一定量的,能够帮助维持正常的心脏功能和血压水平,对高血压患有一定的辅助治疗作用剑_影_作_用_网

  3.促进消化作用:酸梨中含有一定量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加排便次数,改善便秘症状。

4.抗炎作用:酸梨中的黄酮类化合物具有一定的抗炎作用,能够缓解炎症反应,轻疼痛和适感。

  5.抗菌作用:酸梨中的多酚类化合物具有一定的抗菌作用,能够抑制多种病原微生物的生长和繁殖,对口腔、胃肠等的感染有一定的预防和治疗作用剑 影 作 用 网

三、酸梨的注意事项

  1.酸梨宜多吃:酸梨中含有一定量的草酸,过量食用会影响人体对钙的吸收,容易引起肠胃适和结石等问题,因此宜多吃。

  2.酸梨宜空腹食用:酸梨属于酸性水果,空腹食用容易刺激胃黏膜,加重胃酸分泌,引起胃痛、胃灼热等适。

  3.酸梨宜过热过冷食用:酸梨宜过热过冷食用,过热会破坏其中的营养成分,过冷则容易引起肠胃剑_影_作_用_网

  4.酸梨宜与某些药物同食:酸梨中的草酸会与某些药物生化学反应,影响药效,因此宜与某些药物同食。

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